Beim Handhobel handelt es sich um ein Werkzeug zur Bearbeitung von Holz. Die Klinge ist dabei fest montiert und entfernt während der Bearbeitung Späne vom Holz. Der Handhobel ist aus einem Hobelkörper, Hobeleisen und einer Spannvorrichtung aufgebaut. Der Hobelkörper kann aus Kunststoff, Holz oder auch Metall bestehen.
Der Elektrohobel hat hingegen einen etwas anderen Aufbau, hier wird eine rotierende Walze mit mehreren Schneiden verwendet. Elektrowerkzeuge wie diese Handhobel sparen bei der Bearbeitung der Werkstoffe viel Zeit und viel Kraft. Hobel kannte man schon in der Antike, die ältesten, vorgefundenen Stücke stammen aus der römischen Kaiserzeit.
